다정한 푸드만에
강점 4가지
- 다정한 푸드는 운영 전 지점 공인 위생관리시스템(HACCP) 기준에 따른 위생 중점 기준을 지키며 체계적이고 완벽하게 위생부분 관리
- 대기업 물류를 통한 좋은 식재료를 합리적인 가격에 공급
- 전문 조리사들의 체계적인 조리 지도 관리
- 매월 이벤트와 특식을 통한 고객 만족, 서비스 제공
맛의 3대 기본 원칙을
준수합니다.
기본되는 밥, 국, 김치 기본 3종을 핵심으로 제공
- 도정 20일이내 상등급 쌀사용
- 천연재료로 육수를 내고 배식끝까지 따뜻하게 제공
- 국내산 포기김치 사용
다채로운 고품질 메뉴를
선사해 드립니다.
다양한 노하우를 바탕으로 맞춤형 메뉴를 운영
- 집밥 : 정성가득한 정갈하고 푸짐한식사
- 이벤트식 : 전문조리사의 노하우를 반영한 외식형 트랜드메뉴
- 영양식 : 신선한 식재료로 만든 영양과 균형잡힌 건강식
위탁급식
식자재/위생/인력/시설/안전관리 등 전문가에 의한 철저하고 종합적인 시스템으로 운영하고 있으며, 기업/산업체/공공기관 등 성별, 연령대, 근무형태, 및 기호도에 맞춰 전문 영양사, 전문조리사 배치 후 365일 다양한 메뉴를 구성합니다.
또한 다양하고 신선한 이벤트식 제공으로 즐거운 식단을 제공합니다.
대상
구내식당이 있는 회사
특징
- 구내식당 및 조리시설 필요
- 메뉴의 다양성과 기업 맞춤형 식단 제공
- 현장에서 조리되어 나오는 따뜻한 식사 제공
1식 4찬 평균 6,000원부터 *VAT별도
(밥+국+김치포함 4찬+후식제공)
- 위탁급식 1회 제공식수 50인이상 기업
- 매주 월요일 주간메뉴표 게시
- 외국인 근로자 메뉴 별도제공
- 다양한 후식제공(비빔 코너운영)
- 요청시 라면기계, 계란후라이 제공
급식환경
- 오픈전 주방 환경개선
대청소 및 주방 위생적인 주방환경으로 보수 - 급식환경에 맞춘 주방설비 재 배치
- 요청시 셀프조리기구 배치
라면기계, 계란후라이기계, 무인판매기 등
다정한 푸드 위탁급식 절차
급식 운영 전문가들의 Master Plan으로 체계적인 오픈을 지원합니다.
Step01위탁의뢰
전화 및 온라인으로 상담의뢰Step02고객상담 및 현장실사
주방시설, 인테리어, 운영형태 등 현장실사를 통해 정확한 자료를 기반으로 상담Step03운영계획안
현장조사자료 및 상담 자료, 고객사 현황을 기준으로 고객사 특성에 가장 적합한 운영계획을 수립Step04운영제안서 제출
급식운영 방안, 주방설비, 투자내역 식단가, 운영인력 등의 세부 운영제안서 제출과 협의Step05계약서 체결
고객의 의견을 적극 반영하고 제반사항을 충분히 협의 조정하여 운영계약서 체결Step06운영계획 수렴 및 오픈준비
당사의 위탁운영 노하우를 바탕으로 인력충원, 설비점검, 투입인력에 대한 위생 및 서비스 교육실시Step07운영 및 관리
운영개시 후 지속적인 위탁운영 관리로 고객사에 최상의 서비스 제공